![Азу по-татарски пошаговый рецепт с видео и фото – Татарская кухня: Основные блюда 🍲 3 простых рецепта Азу по-татарски из разных видов мяса: говядины, индейки, курицы](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/zen/u-c66775aab6f22e95358677d33cbe347e.jpg)
Азу: секреты приготовления в домашних условиях
Считается, что готовить дичь сложно и долго. Отчасти - это правда. Но любое "дикое" мясо можно сделать довольно быстро.
![Другие рецепты Азу из бобра](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDYwNi80VXRyeFQuanBlZw.jpg)
![Пищевая ценность порции Азу из курицы](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/03/spicy-stewed-chicken--e1615559890766.jpg)
![Описание приготовления: Азу из курицы с солеными огурцами рецепт фото пошагово и видео](https://eda.ru/images/RecipePhoto/780x780/azu-po-tatarski_21751_photo_82797.jpg)
![Классическое азу: рецепт с говядиной Азу по-татарски](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzcxMTUyL3N0ZXBzLzRQa2ZDVy5qcGVn.jpg)
![Как приготовить азу в домашних условиях Азу из говядины](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzcxMTUyL3N0ZXBzLzNGdUJBSy5qcGVn.jpg)
![Ingredients](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0017/9660/179660-ed4_wide.jpg?1628872741)
![Состав / Ингредиенты:](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzOTMvY292ZXJzL3NZNVZMai5qcGc.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0061/9284/619284-ed4_thumb.jpg?1571396865)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/11/turkish-kebap-2000x1200.jpg)
Азу из индейки — ароматное и вкусное блюдо два в одном: это одновременно и основное, и сытный гарнир. Азу — татарское изобретение. Степные повара делали его из говядины, но кто мешает нам приготовить его из индейки? Тем более, что, благодаря птице, оно получится более легким, да еще и времени понадобится гораздо меньше. В основе все те же традиционные компоненты, без которых не обходится ни одно азу: картофель, соленые огурцы и томатная паста.
![Азу из говядины (17 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёуральские-газоны.рф](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzY2NjE3L3N0ZXBzLzNoZ1JFWC5qcGVn.jpg)
![Азу по-татарски (13 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёуральские-газоны.рф](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDkyNC9xSmJDZHcuanBlZw.jpg)
![Азу из курицы с солеными огурцами рецепт фото пошагово и видео | Rezept](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/31/231391f7a80a7c59197fafa5136102c0.jpg)
![Рецепты Используя : Говядина (Мякоть) И Лук Репчатый И Растительное Масло И Соленый Огурец](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/608/big_607038.jpg)
![Как приготовить азу в домашних условиях. Рецепт с фото.](https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0005/4640/54640-ed4_slider.jpg?1468448394)
![Азу из бобра - пошаговый рецепт с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDYwNi8zV1o2RVguanBlZw.jpg)
![Азу по-татарски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Галина](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzcxMTUyL2NvdmVycy8zUm9pTFAuanBlZw.jpg)
![Азу из свинины, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/109/big_108102.jpg)
![Азу из курицы с солеными огурцами рецепт фото пошагово и видео | Oppskrift](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/03/spicy-stewed-chicken-1-2000x1200.jpg)
![Азу из индейки, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/634/big_633186.jpg)
В классическом варианте - говядина. Все складывают слоями и заливают соусом, отправляют в духовку. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQyL3N0ZXBzL1dENEFtUC5qcGc.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDYwNi9SalhxZTYuanBlZw.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/a5/35/53/83/azu_v_kazane-386214.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/42/9a/81/28/azu_s_gribami-650481.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0061/9288/619288-ed4_thumb.jpg?1571396958)
![](https://img.povar.ru/mobile/50/c5/4c/27/azu_po-tatarski_so_svininoi-308476.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0005/4640/54640-ed4_wide.jpg?1468448394)